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Zutaten:

• 300 g Magerquark
• 100 ml Sahne
• 2 g BOLERO Mandeln
• 2 g BOLERO Kokosnuss
• 2 EL gehackte Mandeln
• 2 EL Kokosraspeln
• einige gefrorene oder frische Himbeeren

Zubereitung:

Magerquark in eine Schüssel geben, Sahne sowie BOLERO Almond und Coconut hinzufügen. Gehackte Mandeln und Kokosraspeln unterrühren.

Einige Himbeeren in Gläser füllen und die Mandel-Kokos-Creme darauf verteilen. Mit Himbeeren und Kokosraspeln dekorieren.